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色拉油,花生油,豆油,香油,芥末
提問: 關于用油的問題。 問題補充: 做涼菜和熱菜分別適合用什么樣的油呢? 医师解答: 涼菜:香油、芥末油、辣椒油
熱菜:花生油、豆油、調和油、色拉油
提問: 關于用油的問題。 問題補充: 做涼菜和熱菜分別適合用什么樣的油呢? 医师解答: 涼菜:香油、芥末油、辣椒油
熱菜:花生油、豆油、調和油、色拉油
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