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提問: [飲食] 如何炒出色香味俱全的鴨絲？ 問題補充: 医师解答: 我想所謂的色就是菜的顏色要鮮亮，搭配要合理，讓人賞心悅目，引起食欲。香就不用說了，你的鼻子就派上用場了，只有聞起來香你才有食欲。味是最重要的，一道菜只有味道好才算基本成功。總之是一道菜養眼、養鼻子、養嘴巴就是色香味俱全。
提問: [飲食] 如何炒出色香味俱全的鴨絲？ 問題補充: 医师解答: 我想所謂的色就是菜的顏色要鮮亮，搭配要合理，讓人賞心悅目，引起食欲。香就不用說了，你的鼻子就派上用場了，只有聞起來香你才有食欲。味是最重要的，一道菜只有味道好才算基本成功。總之是一道菜養眼、養鼻子、養嘴巴就是色香味俱全。
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